Herkolim

Herkolim est une variété hybride 100 % mâle idéalement adaptée à la culture de l’asperge blanche dans des zones au climat tempéré. C’est une variété mi-précoce et une « variété à rendement » par excellence. Herkolim allie une productivité très élevée à des tiges de diamètre uniforme. Grâce à ces qualités, Herkolim convient particulièrement aux entreprises souhaitant augmenter le résultat en réduisant le coût de la main d’œuvre.

Culture

Herkolim pousse bien dans tous types de sols à condition qu’ils soient bien drainés. Herkolim est peu sensible au stress. Ces caractéristiques, combinées au diamètre de sa tige et à sa force vitale élevée, la rendent également adaptée à la replantation. Des études réalisées en internes ont montré que Herkolim réussit parfaitement en respectant une densité de plantation de 5 à 8 plants par mètre linéaire. Des densités de plantation élevées n’entrainent pas une diminution immédiate du diamètre des tiges. Au contraire même, elles permettent d’obtenir un calibrage meilleur et encore plus uniforme. La profondeur de plantation conseillée est de 18 - 22 cm. Herkolim convient parfaitement à la culture sous film de paillage noir et blanc. Une bonne gestion de la culture sous film de paillage associée à une fréquence de récolte adéquate permet de produire des produits de qualité.

Produit

Environ 60 % du calibrage très uniforme de Herkolim se classent dans le calibre 20 - 28 mm. Herkolim offre un produit de qualité supérieure avec des turions blanc, lisses et droits, très peu sensibles aux tiges creuses, à la casse ou la coloration rose. Le produit est jugé très savoureux.

Feuillage

Herkolim présente un feuillage large, robuste et ouvert. Ainsi, il sèche rapidement en automne, ce qui le rend moins sensible à la formation de champignons. Ces qualités font de Herkolim une variété particulièrement adaptée à la culture biologique.

Pourquoi Herkolim

  • La variété au rendement maximal
  • Potentiel de rendement très élevé
  • Qualité et calibrage très uniformes
  • Adaptée aux densités de plantation élevées
  • La variété par excellence pour la replantation
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